จากตู้แช่ทหารสหรัฐฯ สู่เจลาโตอิตาลี: เทคโนโลยีที่ช่วยให้ของหวานเดินทางได้ไกลขึ้น
เจลาโตมีรากจากวัฒนธรรมอิตาลีมายาวนาน แต่การขยายตัวหลังสงครามโลกครั้งที่สองส่วนหนึ่งเกิดจากการนำตู้แช่และชิ้นส่วนเครื่องจักรของสหรัฐฯ มาปรับใช้โดยครอบครัว Bagnoli แห่ง Sammontana
Continue Reading